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3 smoothies au lait d'amande

Photo : Sandra Roesch/Westend61 / Photononstop
Pour préparer des boissons au lait d’amande, voici trois recettes de smoothies à déguster bien frais ou avec des glaçons.
 
  • Smoothie mangue-passion
Ingrédients pour 2 verres
30 cl de lait d'amande
1 banane
1 mangue bien mûre
1 fruit de la passion

Préparation : 
1) Eplucher la mangue, retirer le noyau et couper en morceaux.
2) Couper la banane en rondelles.
3) Découper le fruit de la passion et récupérer l'intérieur avec une cuillère à soupe.
4) Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5) Servir bien frais.
 
  • Smoothie fruits rouges
Ingrédients pour 2 verres
30 cl de lait d'amande
1 barquette de framboises
250 g de fraises

Préparation : 
1) Rincer les framboises. Laver puis équeuter les fraises.
2) Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5) Servir bien frais.
 
  • Smoothie vert
Ingrédients pour 2 verres
30 cl de lait d'amande
2 kiwis
1 citron vert
1 brin de menthe
1 pomme

Préparation :
1) Eplucher le kiwi et le couper en deux.
2) Eplucher et retirer le coeur de la pomme.
3) Presser le jus du citron.
4) Mixer tous les ingrédients dans un blender.
5) Servir bien frais.
 
Astuce : il est possible de préparer un lait d’amandes maison en laissant tremper des amandes, en retirant la peau puis en les mixant avec de l’eau et une pointe de sirop d’agave.
Informations nutritionnelles : ces boissons vous permettent de faire le plein de vitamines grâce aux fruits et les d’oméga-3 des amandes.
 
 
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