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Réussir la diversification alimentaire d'un bébé

La diversification de l’alimentation du bébé démarre vers 4/6 mois et se déroule en trois étapes.
1ère étape : Vers 4/6 mois jusqu’à 9 mois
À côté des doses de lait qui restent très importantes (environ 500 mL / jour), cette première étape consiste à introduire progressivement et en petite quantité des légumes en commençant par les carottes et les courgettes par exemple. 
De préférence après le repas du midi, faire goûter une cuillère à café ou deux de purée de légumes bien mixés sans ajouter de sel ou de matière grasse. Faire le test plusieurs jours d’affilée en augmentant les quantités progressivement avant de changer de légume.
Quelques semaines plus tard, effectuer le même test avec une compote de pommes, de poires ou d’abricots (selon la saison).
Aux alentours de six mois, ajouter 1 cuillère à café de protéines bien mixées dans les purées en démarrant par des aliments peu gras (jambon blanc ou poulet).
A 7/8 mois, la dose de protéines passe à 10 g par jour ou ¼ d’œuf dur.
 
2ème étape : De 9 à 12 mois
Le lait, maternel ou de croissance, est toujours la base de l’alimentation de bébé.
En revanche, il faut augmenter les quantités de protéines à 20 g par jour : il est possible d’utiliser du poisson ou encore 1/3 d’œuf dur.
C’est également le moment d’introduire progressivement des féculents (pâte, riz, semoule ou pain) et un peu de matière grasse en évitant toujours d’ajouter du sel.
L’eau peut faire désormais partie des boissons (pas de sucre).
 
3ème étape : À partir de 12 mois
Si ce n’est déjà fait, le lait de croissance 2ème âge doit être au menu de l’alimentation de bébé.
Avec les premières dents qui poussent, il est possible de donner des morceaux de fruits ou d’écraser plus grossièrement les légumes.
Les légumes secs, en purée, sont à proposer à partir de 15/18 mois.
Il est primordial de démarrer le plus tard possible les produits sucrés pour ne pas créer de mauvaise habitude.  
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Vous pouvez réaliser cette astuce avec :

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